Moins de kilomètres, moins d’émissions : c’est ainsi que nous rendons chaque jour la logistique alimentaire un peu plus durable.
Chez Sud-Fresh, le développement durable fait partie intégrante de notre stratégie. Nous réduisons notre empreinte écologique grâce à différentes initiatives : le passage progressif à des véhicules électriques alimentés en électricité verte, la réduction du nombre de kilomètres parcourus et des investissements ciblés dans des solutions durables.
1. Mesures prises en matière de réduction des émissions de CO₂
Grâce à l’optimisation des itinéraires et à l’utilisation de camions dotés de compartiments à températures multiples, nous limitons les trajets superflus et pouvons combiner des produits frais et surgelés. Nous assurons ainsi des livraisons efficaces en fonction de la proximité géographique et réduisons le nombre de kilomètres inutiles.
Avec la livraison de 47 nouveaux VOLVO mi-2025, notre parc automobile se compose désormais à 100 % de véhicules Euro 6. Nous avons pour l’instant conservé une flotte composée à 100 % de moteurs à combustion, car l’autonomie des véhicules électriques disponibles ne répondait pas encore aux exigences de nos activités de transport. En effet, outre l’autonomie nécessaire à la réalisation de nos tournées, nous devons également tenir compte de la consommation du système de réfrigération, qui peut entraîner une réduction de l’autonomie de la batterie comprise entre 5 % et 25 %, selon l’application (température simple, double ou triple). Notre choix s’est donc porté sur l’utilisation de carburants alternatifs, et plus particulièrement du HVO (huile végétale hydrogénée), dans le but de réduire de 20 % les émissions de CO₂ dès 2025. L’objectif est de prendre chaque année de nouvelles mesures dans ce sens et de réduire ainsi nos émissions de CO₂ d’année en année.
Depuis 2017, nous participons au programme Lean & Green. Après avoir obtenu notre première étoile en 2019, nous visons désormais l’obtention d’une deuxième étoile en 2026. La participation au programme Lean & Green nous oblige à calculer de manière constante et objective les émissions de CO₂ par palette transportée. Ce calcul est validé par un organisme international et indépendant. Cela nous permet également de fournir à nos clients un certificat objectif et neutre attestant des émissions liées aux volumes transportés.
Sur nos deux sites d’Aubange et de Namur, nous avons choisi d’équiper les toitures de panneaux solaires. Cela nous permet de produire nous-mêmes une partie de l’électricité dont nous avons besoin. Nous participons également au programme de soutien de Logistics en Wallonie, au sein d’Alpha Innovation et du cluster Mecatech, qui mène des recherches sur l’utilisation optimale des batteries de véhicules et des entrepôts frigorifiques.
Nos solutions de transport
2. Des investissements à l’épreuve du temps
En raison de l’autonomie actuellement trop faible, il n’est pas encore possible de passer aux véhicules électriques. Nous sommes toutefois convaincus qu’une partie de notre parc automobile sera électrifiée au cours des 12 à 24 prochains mois. C’est pour cette raison que nous avons lancé le projet de construction d’un nouveau bâtiment autour de notre site actuel à Namur. Ce site poursuit un double objectif : répondre à la demande croissante de nos clients en matière de stockage de produits surgelés, mais aussi maximiser la production d’énergie verte pour nos bâtiments et nos véhicules. Et ce, grâce à une coupole de panneaux solaires installée sur notre propre terrain.
Par ailleurs, nous souhaitons également attirer votre attention sur la consommation d’eau potable lorsque nous abordons les thèmes de l’écologie et des investissements pérennes. Nous estimons que l’eau potable va se raréfier de plus en plus et qu’il est donc indispensable de l’utiliser de manière réfléchie et économe. Notre activité consomme des quantités considérables d’eau, ce qui nous a également amenés à réaliser des investissements supplémentaires dans ce domaine.
La forte consommation d’eau s’explique principalement par :
- une station de lavage dédiée aux véhicules, ainsi que l’entretien des installations de transbordement. Étant donné que nous travaillons dans le secteur alimentaire, la propreté revêt une importance capitale et fait l’objet d’une attention particulière. La consommation liée à la station de lavage et à l’entretien du dépôt s’élève à environ 3 000 m³ par an.
- Refroidissement des compresseurs et des conduites des installations frigorifiques, dont la consommation s’élève à environ 1 500 m³ par an.
Grâce à une installation d’une capacité de 800 m³ destinée à la récupération des eaux de pluie sur notre propre site, sous forme de citernes et de bassins, notre consommation d’eau potable a représenté moins de 2 % de notre consommation totale en 2023.
